Cada vez es más blanca el azúcar de Guatemala

Los ingenios guatemaltecos le apuestan a la diversificación de sus productos. Según los porcentajes por calidad del azúcar, en un periodo de 12 años se ha dado una reconversión en las exportaciones.

Durante la zafra 2001-2002 el 89% de las exportaciones fue azúcar cruda. En la temporada 2013-2014 las ventas al exterior fueron 50% cruda y la otra mitad blanca.




Fuente: El Periódico