Festival Gastronómico Centroamericano de Madrid está organizado por la cadena de hoteles Intercontinental

Catrachita hondureña, gallina de chinamo, pargo al coco o chifrijo costarricense son algunas de las delicias que el público podrá degustar en el II Festival Gastronómico Centroamericano, un encuentro culinario que trae a España "el aroma, el color y el sabor" propios de la gastronomía de Latinoamérica.

El festival está organizado por la cadena de hoteles Intercontinental en colaboración con las embajadas de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá.

"Traemos el sabor, el color y el aroma tropical propios de nuestra tierra para que los españoles conozcan nuestra cultura y prueben lo que a diario come la gente de Centroamérica, comentó chef panameño Carlos González.

Fuente: Prensa Libre