Guatemala principal productor de hortalizas en el istmo

Guatemala es el principal productor y exportador de Centroamérica de las hortalizas que se usan para preparar ensaladas, según la asociación de exportadores, Agexport.

Los productos que se siembran principalmente en huertos se han posicionado en otros mercados, siendo los más cotizados el tomate, lechuga, chile pimiento y zanahoria.

Estos productos tienen una amplia aceptación en Centroamérica, Estados Unidos, Europa, Canadá y México a donde se envían congelados, para aumentar el tiempo de vida, en contenedores o por vía aérea, según Agexport.

Fuente: Prensa Libre